홍대에서 일본식 우동을 찾는다면 단골들 사이에서 꾸준히 이름을 올리는 곳이 있습니다. 바로 '우동 가조쿠'입니다. 한양대 본점을 시작으로 홍대, 신촌, 성수 등 여러 지점을 둔 체인점이지만, 매장에서 직접 생면을 제면하는 장인정신으로 블루리본, 생활의 달인, 수요미식회 등 여러 방송에도 소개된 곳입니다. 화려한 인테리어나 SNS용 메뉴는 없지만, 기본에 충실한 우동 한 그릇으로 손님들의 발걸음이 끊이지 않는 곳이죠.
주소: 서울특별시 마포구 (홍대입구역 2번 출구 도보 3분)
교통: 홍대입구역 2번 출구에서 도보 3분
영업시간: 평일(화~금) 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00), 주말(토~일) 11:00~21:00 (브레이크타임 없음), 월요일 정기휴무
전화: 0507-1392-7278


저는 토요일 오후 1시경 방문했는데도 대기가 1번 있었고, 약 10분 정도 기다린 후 입장할 수 있었습니다. 규모가 크지 않은 식당이라 회전율은 빠른 편이지만, 점심시간대에는 여유 있게 방문하시길 추천드립니다.


식당 규모는 생각보다 아담합니다. 테이블 수가 많지 않아 아늑하면서도 약간 비좁다는 느낌이 들 수 있지만, 그만큼 집중해서 음식을 즐기는 분위기가 형성되어 있습니다. 일본 현지 우동 가게를 연상시키는 소박한 인테리어로, 과한 장식 없이 음식에 집중할 수 있게 꾸며져 있습니다. 특히 매장 한편에는 매일 생면을 직접 제면하는 공간이 마련되어 있어, 신선한 면발에 대한 신뢰가 생깁니다. 1인석도 있어서 혼밥하기에도 부담 없고, 일본인 스탭이 근무해 더욱 현지 분위기가 느껴집니다. 저희가 식사하는 동안에도 계속해서 손님들이 들어왔는데, 그만큼 동네 주민과 직장인들 사이에서 입소문이 난 곳이라는 걸 느낄 수 있었습니다.




우동 가조쿠의 메뉴는 심플합니다. 키츠네우동, 카레우동 등 기본 우동 메뉴가 중심이고, 돈카츠정식 같은 사이드 메뉴도 있습니다. 가격대는 8,500원부터 11,000원 정도로 홍대 물가를 고려하면 합리적인 편입니다. 화려한 퓨전 메뉴보다는 정통 일본식 우동의 맛을 고수하는 느낌이 강했습니다.



저희는 세 명이서 키츠네우동(8,500원), 카레우동(10,000원), 돈카츠정식(11,000원)을 주문했습니다. 대기 후 10분 정도 기다리니 따끈한 우동이 나왔습니다. 제가 선택한 카레우동은 첫 맛부터 예상을 뛰어넘었습니다. 진하고 매콤한 카레 맛이 우동 면발과 잘 어울렸고, 너무 맛있어서 조카가 주문한 돈카츠정식에 나온 밥까지 카레에 비벼 먹었습니다. 언니가 주문한 키츠네우동도 깔끔한 육수에 부드러운 유부가 인상적이었고, 조카가 먹은 돈카츠정식은 초등학교 6학년 아이가 완식할 정도로 양도 적당하고 맛도 훌륭했습니다. "기본은 하는 우동집"이라는 표현이 딱 어울리는, 튀지 않지만 실망시키지 않는 맛이었습니다.
토요일 점심시간이 조금 지난 1시경에 방문했는데도 손님이 끊이지 않았습니다. 평일에는 브레이크타임(15:00~17:00)이 있으니 참고하시고, 점심시간대라면 11시 30분 전이나 오후 2시 이후 방문을 추천합니다. 주말에는 브레이크타임 없이 운영되지만 그만큼 더 붐빌 수 있습니다. 식당이 작아서 대규모 단체보다는 2~4인 정도의 소규모 모임에 적합하며, 1인석이 있어 혼밥도 가능합니다. 노트북 작업 같은 장시간 체류보다는 식사 목적의 방문이 좋겠습니다.
우동 가조쿠는 SNS 감성이나 화려함과는 거리가 멀지만, 그래서 오히려 더 신뢰가 가는 식당입니다. 맛에서 타협하지 않는 정직함이 느껴졌고, 회사 근처에 있다는 이유로 자주 방문하게 될 것 같습니다. 특히 카레우동은 재방문 의향을 200% 높인 일등 공신입니다. 홍대에서 부담 없이 든든한 한 끼를 원하는 분들께 강력 추천합니다. 홍대뿐만 아니라 신촌, 성수, 서교 등 다른 지점도 있으니 근처에 계시다면 방문해보시는 것도 좋겠습니다.
식당명: 우동 가조쿠 (홍대점)
주소: 서울특별시 마포구 (홍대입구역 2번 출구 도보 3분)
영업시간: 평일(화~금) 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00), 주말(토~일) 11:00~21:00 (브레이크타임 없음), 월요일 정기휴무
전화: 0507-1392-7278
대표메뉴: 카레우동(10,000원), 키츠네우동(8,500원), 돈카츠정식(11,000원)
추천: 매일 매장에서 직접 제면, 블루리본·생활의 달인·수요미식회 출연
특징: 1인석 있음, 혼밥 가능, 일본인 스탭 근무
1인 평균 가격: 8,500~11,000원
주차: 별도 주차장 없음 (대중교통 이용 권장)
재방문 의향: ★★★★★
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